Nougatkakor

● 1 plåt

• 8 ½ dl havregryn
• 3 dl strösocker
• 250 g smör/margarin
• 3 tsk bakpulver
• 200 g nougat
Ugn 175°


Allt utom nougaten blandas och bredes ut på bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter.
Ta ut kakan ur ugnen och hyvla över nougaten medans kakan är varm. Bred ut nougaten jämnt om det behövs.
Skär kakan i rutor och låt dem kallna och stelna.


Foto: Bullen Mitt Ugnen

Solgul kyckling med fullkornspasta

● 4 port.

• 4 kycklingfiléer à ca 125 g
• 1 msk rapsolja
• 1 röd chili
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 krm gurkmeja
• Vitpeppar
• 1 röd paprika
• 200 g broccolibuketter
• 2 dl vegetabilisk matlagningsgrädde, 6 %
• 2 msk konc. kycklingfond
• 4 portioner fullkornspagetti,
Ca 280 g okokt


1. Strimla filéerna och fräs dem i rapsolja under omrörning i ca 10 minuter.
2. Finhacka chilin och rör ner tillsammans med vitlök, gurkmeja och vitpeppar. Låt fräsa någon minut.
3. Strimla paprikan och tillsätt tillsammans med broccoli, matlagningsgrädde och kycklingfond och låt puttra i ytterligare 10 minuter.
4. Koka fullkornspastan enligt anvisningar på paketet och servera tillsammans med kycklingen.