Pepparkakskola

● Ca 35 st.

· 1 dl vispgrädde
· ½ dl ljus sirap
· ½ dl strösocker
· 1 tsk pepparkakskrydda
· Folie

1. Blanda vispgrädde, sirap, strösocker och pepparkakskrydda i en stor skål. Sätt in i mikron på full effekt i 5 minuter. Rör om och koka ytterligare i 2 minuter på full effekt.
2. Häll upp smeten på ett smort folieark. Låt pepparkaksknäcken svalna. Klipp i bitar och slå in i papper.

Detta recept är hämtat från www.dansukker.com