• 8 ½ dl havregryn • 3 dl strösocker • 250 g smör/margarin • 3 tsk bakpulver • 200 g nougat Ugn 175°
Allt utom nougaten blandas och bredes ut på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Ta ut kakan ur ugnen och hyvla över nougaten medans kakan är varm. Bred ut nougaten jämnt om det behövs. Skär kakan i rutor och låt dem kallna och stelna.
• 4 kycklingfiléer à ca 125 g • 1 msk rapsolja • 1 röd chili • 1 pressad vitlöksklyfta • 1 krm gurkmeja • Vitpeppar • 1 röd paprika • 200 g broccolibuketter • 2 dl vegetabilisk matlagningsgrädde, 6 % • 2 msk konc. kycklingfond • 4 portioner fullkornspagetti, Ca 280 g okokt
1. Strimla filéerna och fräs dem i rapsolja under omrörning i ca 10 minuter. 2. Finhacka chilin och rör ner tillsammans med vitlök, gurkmeja och vitpeppar. Låt fräsa någon minut. 3. Strimla paprikan och tillsätt tillsammans med broccoli, matlagningsgrädde och kycklingfond och låt puttra i ytterligare 10 minuter. 4. Koka fullkornspastan enligt anvisningar på paketet och servera tillsammans med kycklingen.
● 1 plåt