Flygande Jakob


● 4 port ● 30 min

· 1 grillad kyckling
· 3 dl grädde
· ½ dl chilisås
· 1 tsk curry
· 1 krm svartpeppar
· 2 bananer
· 1 paket bacon
· 1 dl jordnötter

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Blanda grädden med chilisås, curry och svartpeppar. Häll blandningen över kycklingen. Skiva bananerna och lägg på. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
3. Strimla och stek baconet. Strö över bacon och jordnötter före servering. Servera med kokt ris och sallad.


Foto: Bullen Mitt I Ugnen