Nougatparfait med brownie och bär

● 8 pers

Vispa 3 dl vispgrädde. Vispa 3 äggulor och 1 dl florsocker luftigt. Vänd ner 1 flaska nougatsås (260 g) och därefter grädden. Lägg plastfolie i en terrinform. Täck sedan botten med mjuk färdigköpt brownie (ca 250 g).
Häll parfaitsmeten över och låt stå i frysen ca 5 timmar. Blanda 250 g frysta tinade bär med 2 msk socker och ev. 2-3 msk likör, t ex. Drambuie. Låt parfaiten tina i kylskåp en stund före servering. Skär parfaiten i skivor och garnera med bär.

Detta recept är hämtat från: http://www.ica.se/