● 4 pers· 4 isterband
· Ca 12 potatisar
· 4 dl mjölk
· ½ dl vetemjöl
· Salt
· Peppar
· Lite dill
1. Skala och tärna kokt potatis.
2. Blanda mjölk, vetemjöl, salt och peppar kallt och låt det sedan koka i 5 minuter.
3. Vänd ner den hackade dillen, potatisen och låt stuvningen bli ordentligt varm.
4. Snitta isterbanden och stek dem på lagom värme ca 12 minuter. Servera med inlagda rödbetor.
Receptet är hämtat från korvens förpackning. Småländska Isterband, Chark delikatesser
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar