● Ca 14 st.· 2 dl strösocker
· 125 g margarin
· 2 ägg
· 2 tsk vaniljsocker
· 2 tsk bakpulver
· 4 ½ dl vetemjöl
· 1 ½ dl mjölk
· 14 st. Dumle kolor
Toppning
· 1 dl vetemjöl
· ¾ dl strösocker
· 2 tsk vaniljsocker
· 50 g smält margarin
Ugn 225°
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Vispa socker och matfett poröst. Ha i ett ägg i taget under omrörning. Blanda alla torra ingredienser och ha i det i smeten samt mjölken. Blanda till en smet.
3. Fyll muffinsformarna till hälften och lägg i en Dumle kola i varje.
4. Blanda ihop ingredienserna till toppningen och strö över varje muffins.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Detta recept är hämtat från www.dagensmuffin.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar