● 4 pers· 3 dl vetemjöl
· ½ tsk salt
· 6 dl mjölk
· 3 ägg
· 2-3 msk flytande margarin
· Ev. 1-2 tsk vaniljsocker
● Blanda mjölet och saltet i en hög skål eller bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa i äggen och sist matfettet.
● Om man vill kan man blanda i
1-2 tsk vaniljsocker i smeten. Gott till frukostpannkakorna. Det går åt ca 1 dl smet till varje pannkaka. Ska du göra crêpes går det åt mindre smet/crêpes.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar