Jordgubbar i vit chokladsås med lime

● 4 port

· 1 liter jordgubbar
· 2 msk muscavado- eller råsocker
· Pressad juice av ½ lime
Sås
· 2 dl vispgrädde
· 200 g vit choklad
· Strimlat skal av ½ lime

1. Dela jordgubbarna och blanda med socker och limejuice.
2. Koka upp grädden i en kastrull och ta den från plattan.
3. Grovhacka chokladen. Rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i rivet limeskal.
4. Lägg upp jordgubbarna på assietter. Ringla över såsen. Servera med vaniljglass.


Detta recept är hämtat från www.ica.se

Inga kommentarer: