● 4 pers ● 20 min· 4 mogna bananer
· 3 msk ljust muscovadosocker
· Saft av ½ lime
· 2 msk mörk rom
Till servering
· 3 msk rostade kokosflingor
· vaniljglass
1. Skala och dela bananerna på längden. Rulla bananbitarna i socker och stek dem i smör.
2. Ta upp bananerna och häll limesaft och rom i stekpannan och koka upp. Häll såsen över bananerna.
3. Servera de varma bananerna överströdda med rostade kokosflingor och en kula vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar