Kall örtsås med kapris

● 4 pers ● 15 min + 60 min i kylen

· 2 dl matlagningsyoghurt, 10 %
· 1 dl majonnäs
· 1 msk dijonsenap
· 1 dl finhackad schalottenlök
· ½ dl hackad kapris
· ½ dl hackad persilja
· 2 msk hackad gräslök
· ½ tsk torkad dragon
· Salt och peppar

1. Rör samman yoghurten, majonnäsen och senapen. Tillsätt löken, kaprisen och örtkryddorna. Smaka av med salt och peppar.
2. Låt såsen stå och vila i kylen ca 1 timme, så att alla smakerna hinner mogna.

Inga kommentarer: