● ca 40 st.· 2 dl vispgrädde
· 3 dl strösocker
· 100 g smör/margarin
· 200 g vit choklad
· Rivet skal av 2 limer
Garnering
· Ca 75 g smält ljus choklad
· Rivet limeskal
1. Blanda grädde, socker och matfett i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt koka i ca 8-10 minuter.
2. Hacka chokladen. Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladen. Smaksätt med limeskal.
3. Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 20x20 cm, och låt stå för att tjockna och stelna i kylskåp.
4. Garnering: Smält chokladen och spritsa den på diagonalen på chokladplattan.
5. Skär i rutor och förvara svalt. Strö limeskal över vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar