● 4 port· 2 dl vispgrädde
· 200 g vit choklad
· 1 ägg
· 1 dl kesella, 10 %
Garnering
· Färsk frukt el. bär
· 50-100 g vit choklad
1. Vispa grädden. Smält chokladen, helst i ett vattenbad.
2. Vispa upp ägget lätt, tillsätt den smälta chokladen under kraftig omrörning. Tillsätt kesella och blanda noga. Rör ner grädden. Häll smeten i portionsglas eller formar. Ställ kallt ett par timmar tills den stelnat.
3. Servering: Dekorera med frukt eller bär och rikligt med hyvlad vit choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar