● ca 30 st. ● 40 min· 300 g smör/margarin
· 6 dl strösocker
· 4 ägg
· 1 ½ dl kakao
· 2 msk vaniljsocker
· 1 krm salt
· 3 dl vetemjöl
· 200 g vit choklad
1. Värm ugnen till 175°.
2. Smörj en långpanna och fodra den sedan med bakplåtspapper.
3. Smält matfettet. Blanda det med sockret, äggen, kakaon, vaniljsockret, saltet och mjölet.
4. Rör till en jämn smet och låt den svalna helt om den fortfarande är ljummen.
5. Hacka den vita chokladen grovt och vänd ner den i smeten. Bre ut på papperet i pannan. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan svalna lite och skär i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar